Sita a Serralunga d'Alba in provincia di Cuneo, Novelle Del Pastaio di Pressenda Cinzia è un'azienda specializzata nella produzione di pasta secca in vari gusti e formati: pasta al barolo, pasta al tartufo, pasta all'uovo, pasta di riso, pasta di riso venere, pasta di riso ermes, pasta di mais, pasta al grano saraceno e molto altro ancora. L'artigianalità e le tecniche tradizionali si uniscono all'esperienza dello staff e a tecnologie avanzate, creando prodotti genuini dal gusto unico.
